評価基準
| A(100点) | 「神の領域」 神が人類に与えたる宝。その味は食べる者を悦楽の園へ導く。 |
| B+(90〜99点) | 「ものすごく美味しい」 超ハイレベル。こってり・あっさりの完璧な調和と 麺・スープの絶妙なハーモニー。 |
| B(80〜89点) | 「とても美味しい」 自信を持ってお勧めできるお店。 このマークがついていれば失敗はない…と思う。 |
| C(60〜79点) | 「美味しい」 平均点はクリアしており、まずまず。 でもどこかしら弱いところがあるのよね。 |
| D(40〜59点) | 「イマイチ」 長所よりも短所の方が目立つ。がんばれ、店主！ |
| E(39点以下) | 「不味い」 「おいしくない」ではなく、積極的に「マズイ」。 偏差値40からの大学受験。 |
・これらの評価は、すべて調査者である茶有の独断によります
(ちなみに私の好みはトンコツ系。でもあっさりしたやつ。脂ギトギトは駄目)
・ラーメンそのものはもちろん、店の雰囲気などもやはり大きな評価基準となります
・1回しか行ったことのない店も、その時の感想で容赦なく評価します
(食べる側だって1回1回真剣勝負ですから)
・好みの店がE評価でも怒らないで下さいね。あくまで「私の」感想です